Què necessiteu saber sobre cuines industrials

Les cuines industrials són elegants i elegants, encara que potser no són per a tothom. Hi ha qui prefereix la cuina de granja o de transició, i el debat és sobre el triangle de treballs de cuina i si cal utilitzar terres de fusta a les cuines. Tot i això, tots podem estar d’acord que l’estil industrial és perfecte per a propietaris que volen cuinar com els professionals. També és fantàstic per a les persones que volen imitar l'utilitarisme d'una cuina comercial, especialment en un entorn altell.

Recull aquesta idea

Les tonalitats de gris i negre són populars a les cuines industrials. Imatge: Bertrand Benoit / Shutterstock

"Les cuines industrials a les cases van arribar per primera vegada als anys 80 i 90 quan es va posar de moda tenir una cuina d'aspecte professional a casa vostra", explica Michael Schienke, director i arquitecte encarregat de VORBILD Architecture de Londres. “Si cuineu molt, aquestes cuines són fantàstiques. Es modelen en cuines on els cuiners professionals cuinen deliciosos menjars durant tot el dia. "

Recull aquesta idea

L’acer inoxidable proporciona estil i funcionalitat. Imatge: Micimakin / Shutterstock

Característiques d’una cuina industrial

Recull aquesta idea

Els electrodomèstics de doble qualitat són una característica de les cuines industrials. Imatge: pics721 / Shutterstock

Schienke diu que una cuina professional és contemporània, amb superfícies fàcils de netejar. "La majoria de taules de treball serien d'acer inoxidable, cosa que els dóna aquest aspecte" professional ", explica. Les campanes de gamma actual són també un aparell habitual.

Recull aquesta idea

NKBA - Cuina dissenyada per Sandra Gjesdahl; Fotografia de Reid Rolls of Reid Rolls Fotografia

Així, vol dir que no podríeu tenir una cuina industrial en una casa més tradicional? "En propietats tradicionals on crearíeu una decoració ultramoderna [estil]: penseu en antics sostres de volta i propietats no completament pintades i restaurades amb sofàs estil italià i interiors minimalistes", diu Schienke. "En aquests casos, per crear un fort contrast, una cuina" cuiner "d'acer inoxidable seria excel·lent."

Recull aquesta idea

Hi ha molt d'espai de preparació. Imatge: Adriano Frisanco / EyeEm / Getty Images

Sandra L. Steiner-Houck, presidenta i dissenyadora sènior de Steiner-Houck & Associates a Mount Joy, PA, coincideix. "Les cuines industrials es poden incorporar a qualsevol estil de casa amb eficàcia", diu. “Recomanaria treballar amb un professional CKD (dissenyador de cuina certificat). Això garanteix que s’integri correctament en el disseny d’interiors de la llar. ”Però creu que és possible aconseguir una sensació industrial a la cuina que es cohesioni i que respecti el disseny de la casa.

Per a Marc Hottenroth de Café Appliances, una marca GE Appliances, una cuina industrial es basa en dos factors. "Considero com es veu i com funciona", afirma Hottenroth. “Normalment, una estètica professional defineix la cuina industrial. Inclou manetes robustes, nanses de gran resistència i acabat d'acer inoxidable. "

Electrodomèstics de gran utilitat

Recull aquesta idea

Els rangs de cinc cremadors també són habituals a les cuines industrials. Imatge: RyersonClark / Getty Images

A més de l’acer inoxidable, Steiner-Houck diu que les cuines industrials també disposarien d’aparells de qualitat comercial o professional. "Estan dissenyats per funcionar a un nivell més alt, ser extremadament funcionals i incorporar acabats i superfícies molt duradores, com una cuina comercial", explica Steiner-Houck.

De fet, els electrodomèstics són un element clau de les cuines industrials. "Aquests són els tipus d'aparells dissenyats per destacar en la cuina i es fan notar, com una gamma de 48 polzades o 36 polzades", afirma Hottenroth. "Aquests rangs no poden ser de grau realment professional a causa de les normes de seguretat residencial, però haurien d'haver augmentat el seu rendiment." Aconsella cercar cremadors que puguin proporcionar una gamma completa de calor, des de uns ultra baixos de 140 graus F fins a un intens 18.000 BTU. sortida. "A més, considereu els models de doble combustible amb forns de convecció i bastidors de forn d'extensió completa."

Altres consideracions de l'aparell

Recull aquesta idea

Les parets de maó i la nevera doble ofereixen un ambient industrial a aquesta cuina. Imatge: Virtua / Shutterstock

Nevera i rentaplats integrats també són cuina de cuina industrial. "Considereu diversos electrodomèstics com dos rentaplats, un a banda i banda de l'aigüera o diversos refrigeradors de planta baixa per tota la cuina per accedir fàcilment a necessitats específiques de preparació de menjars", aconsella Hottenroth.

Recull aquesta idea

Cuina d’inducció de monogrames. Imatge cortesia de Monogram.

Diu que la tecnologia de cuina per inducció guanya popularitat. “Busqueu els fogons d’inducció amb sous vide. Aquest és un tipus de cuina de precisió en què els aliments es cuinen en bosses hermètiques en un bany d’aigua controlat per la temperatura ”, afirma Hottenroth. "Un control precís de la temperatura fa que els fogons d'inducció del monograma siguin ideals per a la subministració i altres tècniques de cuina de precisió"

Un altre electrodomèstic que cal tenir en compte per a una cuina industrial: un forn de pizza. "T'imagines tenir les millors capacitats del millor forn de pizza per crear la llesca perfecta a casa?" Amb el forn Flush Hearth de 30 polzades, Hottenroth assegura que pots obtenir un rendiment de qualitat de pizzeria. "Combina el rendiment de trituració dels forns de pizza tradicionals de carbó i llenya amb la precisió i la facilitat d'un sofisticat electrodomèstic", explica.

Recull aquesta idea

La col·lecció Café varia de dos colors. Imatge cortesia de Cafe Appliance.

Si bé l’acer inoxidable és molt popular a les cuines industrials, Hottenroth diu que també hi ha un desig creixent d’electrodomèstics que es puguin combinar més perfectament amb la decoració de la llar. "Considereu el Cafè Blanc Mate amb mànecs i botons de bronze raspallat o el negre mat amb nanses i mànecs d'acer inoxidable raspallat", afirma. La col·lecció de Cafè també inclou kits de mànec i poms de colors personalitzats, amb opcions de colors addicionals de Cepillat Cep i Negre Cepillat. “Ara pots tenir un color i un acabat que semblen excel·lents a casa teva i tens l’estil industrial que fa una declaració”.

Aigüeres i aixetes

Recull aquesta idea

El lavabo de la masia Crosstown d'acer inoxidable. Imatge cortesia de Elkay.

Els embornals de la masia són força moderns, i Dan pitjor a Elkay recomana el fregadero de la granja d’acer inoxidable Crosstown. "Et dóna l'espai i les opcions d'estil per incorporar aquesta sensació industrial a qualsevol cuina", diu pitjor. "La mida de l'aigüera és prou gran com per combatre embolics de mida industrial alhora que es manté un aspecte elegant." A més, assegura que les cantonades ajustades ofereixen un disseny industrial, geomètric i fresc. "A més, els murs laterals rectes i el fons pla proporcionen un aspecte modern i un espai més útil."

Recull aquesta idea

Aixeta de la cuina Avill Mount Filler Kitchen. Imatge cortesia de Elkay.

Una altra característica útil en una cuina industrial és un farcit d’olla. "La col·lecció d'aixetes de cuina Avado de Elkay combina línies modernes netes amb dissenys comercials i industrials que semblen excel·lents com funcionen", explica pitjor. Una aixeta de muntar a la paret amb una mànega flexible en un altre gran complement. "Aquesta aixeta està creixent en popularitat, donat l'equilibri entre l'estil semiindustrial, alhora que presumeix un acabat elegant i modern que s'ajusta perfectament a les tendències residencials actuals."

Terres

Recull aquesta idea

Els sòls de formigó també van bé a les cuines industrials. ImageFlow / Shutterstock

El formigó vitral és una elecció popular per a les cuines industrials. Hi ha un debat no resolt sobre l’ús de terres de fusta dura a les cuines (i / o als banys), però molts dissenyadors utilitzen fusta de fusta o enginyeria o rajoles de ceràmica / porcellana en aquest tipus de cuina.

Colors

Recull aquesta idea

Podeu introduir el color de diverses maneres. Imatge: Kletr / Shutterstock

Finalment, hem demanat a Jody Finglas, president de Finglas Painting de Croton-on-Hudson, Nova York, l'assessorament sobre l'elecció dels colors. "Les cuines industrials o comercials tenen una tendència a semblar una mica clínica perquè gran part de la cuina està plena d'acer inoxidable", afirma Finglas. "També hem descobert que, perquè la major part de la zona està enrajolada per permetre una neteja i un manteniment fàcils, pot ser difícil introduir color. Però hi ha oportunitats per fer l’espai més emocionant. ”

Recomana introduir rajoles de colors com el vermell i el groc a les parets. "Aquests colors són molt populars. Ajuden a trencar l’espai i permeten que la cuina sembli menys industrial ”, afirma.

Les Fingles assenyalen que les superfícies pintades com les portes també són excel·lents zones per introduir color. "Una bella porta vermella en una cuina és clàssica i atractiva. Com que és un color que crida l’atenció, heu de pensar molt on pinteu el vermell a la cuina perquè no us excediu ”, diu.

Deixa El Teu Comentari

Please enter your comment!
Please enter your name here