Heus aquí que el duo botànic diu que les normes florals s'han de trencar

Coneix el duo creatiu de The Botanist, Diana Pan i Eden Kersten, que canvien la manera de pensar en un bell ram

Heus aquí que el duo botànic diu que les normes florals s'han de trencar

"Quan faig un ram, la miro i penso en les persones que el reben i sento que els estic ajudant. A mi em dóna brots de gallina quan en parlo perquè puc sentir-ho. És ajudar la gent. Ajudant-los a superar-se ”, diu Diana Pan, la nova propietària de la floristeria d’Auckland The Botanist.

Creient que els millors rams provenen de l’espai destinat a créixer, el seu model de negoci es centra en el suport i la inclusió. "Les floristes felices fan flors boniques", continua. “Les floristes són creatives i cal tractar-les amb respecte. Heu de donar-los espai per crear ”.

Diana només va conèixer la florista principal del botànic, Eden Kersten (que va crear la marca a partir del dia), a principis d'aquest any, però el duo ja ha establert una forta relació laboral. Asseguts al costat del cafè de l'emplaçament original del botànic, al cèntric City Works Depot, completen les frases.

"Crec que ens complementem totalment", afirma Eden. "Diana és oberta i disposada i molt solidària." "És un gran suport per a mi", afegeix Diana. "Qualsevol cosa que faci, aprenc amb ella, floristeria sàvia i negoci, ja que té tanta experiència en la gestió de les botigues". Eden va començar a aprendre la seva artesania als 11 anys i posseïa una botiga de floristeries al viaducte d'Auckland amb només 16, durant l’emoció de la Copa d’Amèrica del 2000.

Quan va arribar el moment de la seva experiència a l'estranger, es va inscriure amb una agència creativa de gamma alta a Londres, la qual cosa la va portar a ser floristeria personal per a Sting i la reina, ella va ser la responsable dels arranjaments de la capella privada del monarca. Hi va haver bodes reials i celebracions superiors a decorar a tot Europa, inclosa una a Zuric, on milers de roses caigudes en or de 9 quilats penjaven dels candelers d’un hotel de sis estrelles.

Diana, per la seva banda, té antecedents en hostaleria, negocis i psicologia i li va costar un temps dedicar-se a la floristeria. Tan aviat com va començar a aprendre l'art el 2012, però, va saber trobar el seu nínxol. En aquesta trucada natural es continua la seva experiència en ajudar a altres persones, especialment quan es treballa per a un servei d’atenció a les víctimes.

Junts, els floristes diuen el seu estil de treball com a “bogeria controlada”, com pot manifestar el marit de Diana: “El meu marit era a la botiga l’altre dia i era com:“ Els vostres són ràpids! Ni tan sols sabia de què parlàveu i aleshores s’ha acabat. És curiós que així siguem bastant semblants. Acabem de fer-ho. "

Com fer-ho, implica centenars de dissenys florals al dia, des de petits rams fins a instal·lacions per a casaments i esdeveniments, incloent les meravelloses creacions de Simply You's Spring Ball. El botànic forja el camí per a arranjaments florals; capritxós, exuberant i sempre únic, les flors són de primera qualitat i presenten un estil luxós i tranquil·lament amb només un toc de tendència.

La florista en cap Eden agrada les tendències florals per adoptar-se de moda: és conscient de les novetats a mesura que canvien les estacions, però té un estil evolucionant. A l’estiu, les peònies són més cobejades, i la tendència actual és eliminar el fullatge de grans flors com aquestes per obtenir el màxim efecte. A l’altre extrem de l’espectre, una disposició de fullatge general és natural i encantadora en un espai interior.

Per descomptat, hi ha regles en floristeria, però algunes es trenquen. El tradicional ram molt ben arrebossat és fora i són molt més interessants els arranjaments més fluixos, on les flors poden aixecar el cap a diferents altures. Mentre que les flors rubores, de color vermell fosc i burgundes han estat la paleta de colors preferida dels últims temps, ara hi ha lloc per a una varietat de colors més gran: els tons del viatge d'Eden són de mostassa, groc i altres tons cremats.

Al final del dia,

has d’encantar el teu ram.

Al finalitzar, o començar, del dia, The Botanist crearà amb gairebé qualsevol flor, sempre que semblin bonics i s’adapti a l’ocasió. Eden assisteix a les subhastes de United Flower Growers a tres matins a la setmana, on el 95 per cent de les flors que recull són de conreadors de Nova Zelanda; els altres són roses colombianes, que perduren bé en el nostre clima.

El creatiu sabrà intuïtivament què és digne d’una obra central. "Jo tendeixo a comprar alguna cosa que crec que és realment sorprenent i diferent i compro altres coses al voltant", diu. "Heu de mantenir la ment molt oberta". Els floristes es troben a la mateixa pàgina a l’hora de confiar en els seus instints i trobar un plaer i un equilibri en la seva feina també és primordial, ja que tots dos tenen fills petits.

“És realment important que ens sentim còmodes i que gaudim del que fem cada dia. És per això que Eden i jo mantenim una bona relació entre nosaltres ”, afirma Diana. "No volem treballar per motius de feina", afegeix Eden. "Al final del dia, has d'estimar el teu ram perquè si no t'encanta l'acord que s'ha enviat, tampoc el teu client tampoc".

Mentre que Eden segueix marcant el punt de referència per a les flors que augmenten l'estat d'ànim, Diana té una atenció especial en el funcionament del negoci per garantir una experiència acollidora. Es tracta de la criança de la seva segona botiga a Orakei Bay Village i una nova botiga emergent al Upper Queen Street. "Inicialment, estem treballant com podem fer que la nostra base sigui més sòlida", diu Diana, "de manera que podem treballar d'esquena i ajudar-nos mútuament".

El botànic sobre com tenir cura de les flors tallades:

Roses: talleu un angle i canvieu l’aigua diàriament.

Peonies: compra al brot, però mostra una mica de color.

Anturiums: no tingueu la llum directa del sol i assegureu-vos que no us toqueu els capçals perquè es contagien fàcilment.

Hortènics: si les hortènies queden suaus, submergiu-les en aigua durant 30 minuts per deixar-les una còpia de seguretat.

Doneu-hi un cop d'ull a la casa de la florista Eden al cap i vegeu com continua les seves creacions en el paradís de plantes interiors.

Paraules de: Jessica-Belle Greer. Fotografia de : Meek Zuiderwyk

Deixa El Teu Comentari

Please enter your comment!
Please enter your name here