Tot el que heu de fer al jardí aquest novembre

No és massa tard per sembrar carbassons per a l'estiu, a més ara és el moment de plantar les herbes anuals: una base de cuina. Vegeu més avall les tasques de jardí

Verema

Verdures d’amanida: per a les amanides més fresques, escolliu coet, enciam, radicchio i mesclun al matí quan les fulles estiguin completament hidratades. Feu el mateix per a fulles verdes com la kale, els espinacs i la plata.

Agafa el cor: les enciams que són entranyables són els més bons si són sòlids i sòlids. Quan el cor comenci a estendre's cap amunt, les fulles seran amargades.

Patates noves: si hi ha lloc per a una quantitat de carbohidrats al vostre plat, és difícil superar el gust i els nivells nutricionals de les tines casolanes. Les varietats primerenques ja estaran a punt per collir en zones més càlides. Si raspeu amb cura el sòl al voltant de les plantes, podeu eliminar els tubercles més grans i tornar a cobrir els petits amb el terra perquè continuïn creixent. Per obtenir un rendiment màxim, continuen muntant el terra al voltant de les plantes, cobrint brots nous i fulles inferiors, cada 2 setmanes.

Petits alevins: els microgreens súper nutritius són la solució perfecta per a jardiners pobres en temps o en espais. Verema quan tenen 2 sèries de fulles (és a dir, una mica més madures que els germinats); trossegeu amb les tisores i afegiu-les a amanides, batudes o batuts verds. Molts minoristes de llavors venen barreges de microverdes o en podeu fer amb les llavors de rave, enciam, kale, ceba, pèsols i pràcticament qualsevol altra verdura. Sembra en testos petits als coberts de les finestres o qualsevol lloc assolellat a dins o fora.

Consell: per obtenir fruites de millor mida en el moment de la collita, talleu els rams de fruita a les pomeres i pereres un cop finalitzin les flors. Feu el mateix amb les prunes per evitar que les branques es trenquin amb la seva gran càrrega de fruita. Altres fruites de pedra com les cireres, els préssecs i les nectarines no solen sobrecarregar els seus arbres.

Sembrar

No és massa tard per sembrar llavors de carbassó si viu a una zona amb un bon període estiuenc. Sembra en pots individuals perquè puguin ser trasplantats fàcilment al jardí sense que les arrels siguin molestes. Mantingueu els pots en un lloc càlid per a una germinació més ràpida. Les temperatures del sòl han de situar-se al voltant dels 15 ° C de manera continuada perquè les plantetes entrin al jardí.

Les verdures d’amanida són un dels comestibles més fàcils de cultivar. Consulteu els catàlegs de llavors per a barreges interessants com ara "Enciam de llet" de Kings Seeds, que és una barreja de nutritius enciams de fulles vermelles.

Si voleu animar joves jardiners i menjadors, proveu de sembrar pastanagues, tomàquets cherry i pèsols fàcils de conrear i delicioses directament des del jardí.

Mai no podeu tenir massa herbes : faran que el plat sigui fins i tot més interessant. No és massa tard per sembrar herbes anuals com el julivert, el coriandre i l’alfàbrega. Eviteu els punts molt calents per al coriandre i el julivert, ja que poden convertir-se en llavor ràpidament a l’estiu.

Planta

Aconsegueu ara les plantes de tomàquet a la terra, idealment en un lloc assolellat a l'abric del vent, amb un sòl ben fèrtic i ben drenat. Assegureu-vos que tingueu en compte varietats altes i alimenteu-vos amb fertilitzants alts en potassa. Per una mica diferent, proveu de plantar una de les varietats de tomàquet patrimonial amb pells ratllades, negres, grogues, taronja, verdes o morades. Recordeu que els tomàquets necessiten l’alimentació un cop comencen a preparar-se la fruita.

Planteu planters d’espinacs a zones més fresques abans que el temps s’escalfi i que les plantes es torrin; o escolliu varietats resistents a l’enrotllament, o proveu els espinacs de Nova Zelanda, també coneguts com kokihi.

Moltes veges necessiten pol·linitzadors per produir cultius de manera que plantin tants atractius com puguis prop de la teva horta, com ara borratja, nasturtium, calendula, alyssum, lobelia i caléndula.

Planteu síndria quan el sòl sigui càlid a la vostra zona. Si encara és una mica fresc, cobriu el terra amb polietilè negre per escalfar la zona d’arrel, tal com ho fan els cultivadors amb les maduixes. Eviteu l’aigua sobreeixida o la fruita es tornarà malestar.

Proveu aquests millors consells per al mes

Protegiu-lo: recordeu mantenir les seques de planta recent regades durant els primers 2-3 mesos o fins a establir-les. Les tanques madures semblen molt més intel·ligents si se’ls dóna algun TLC, com ara un aliment primaveral de pellets d’ovelles o sang i ossos i un munt de compost o fems ben podrits.

Verd savi: augmentar l'alçada de la vostra cortadora durant els mesos més càlids dóna més ombra a la zona arrel de les plantes d'herba. Creu les males herbes invasives com l’herba del sofà i el dic a les gespes, també, eliminant cada part de l’arrel per tal que les males herbes no rebrotin.

Aposta elevada: Abans que les plantes perennes altes, com ara les dalies, el delfini, la salvia i el gladioli, creixin massa, situeu-hi suports com obeliscs, estaques o marcs d’acer al seu voltant. Per obtenir un impacte òptim, tria aquelles que afegeixin un element estructural als llits de flors.

Món de l'aigua: a les zones seques pot ser que arribi el moment de treure la mànega o iniciar el sistema de reg. Comproveu que estiguin en bon estat; especialment aquesta última, ja que les filtracions poden suposar desperfectes costosos d’aigua. Regar sempre al matí a primera hora per evitar malalties de fongs i evaporació.

Creix això

Per a regals de Nadal fantàstics i de baix cost, potencia anuals i arbustos florals. Compreu-les ara i aliments líquids i aigua amb regularitat perquè tinguin un aspecte exuberant i agradable. Proveu jardí i lavanda perfumats o alíssim, lobelia, petúnia, rosa catifa, fúcsia, zinnia i hortènsia. Per a regals més petits, succeeixen el pop en pots petits.


Paraules de : Carol Bucknell. Fotografia de : James Knowler.

Deixa El Teu Comentari

Please enter your comment!
Please enter your name here