Tot el que heu de saber sobre què fer al jardí aquest mes de juny

Aquí teniu el que heu de plantar, collir i sembrar al vostre jardí aquest mes

Planta

Ara és un bon moment per plantar arbres fruiters caducifolis com pomes, peres, préssecs, prunes i nectarines si el terreny no està massa humit a la vostra zona. Comproveu si la varietat s’auto polinitza, ja que alguns arbres fruiters necessiten un arbre compatible a prop per pol·linitzar bé. Retireu sempre les fruites joves del primer o dos anys perquè les arrels s’estableixin correctament.

Les plantes de carxofa globus es poden dividir i replantar ara. Després de tallar les fulles superiors, dividiu la base de l’arrel en seccions més petites, cadascuna amb les seves pròpies arrels, i replantegeu-ho, permetent 1m entre cadascuna. Protegiu amb palla de pèsol o similar per protegir-les en temps freds.

Els espàrrecs s’han de plantar a l’hivern, idealment en un lloc assolellat en un sòl molt fèrtil, amb un alt contingut de calç i un gran drenatge. Es cultiva millor a partir de corones d’un any. Prepareu el sòl afegint-hi molt compost, fems i un abonament universal. Cavar una rasa de 15 cm i plantar corones d’uns 30 cm de distància, cobrint-se amb uns centímetres de terra. Afegiu més sòl al cap de 2 setmanes, omplint progressivament la trinxera.

És el dia més curt d’aquest mes (22 de juny) i tradicionalment el dia per plantar alls, tot i que es pot plantar en qualsevol moment de l’hivern en zones més càlides. A les regions fredes, espereu uns quants mesos (o creixin en olles), ja que l’all és tendre. Planta, de punta en punta, en forats de 2cm de profunditat i 15cm de diferència. Trieu un lloc ben assolellat i assolellat i alimenteu-vos amb fertilitzant líquid després de la sembra.

Suggeriment Si no us podeu permetre un hivernacle per protegir les plàntules envellides durant l’hivern, penseu en fer una casa de túnels per ampliar la vostra temporada de creixement. Podeu crear-los per situar-vos sobre el vostre pegat, permetent sembrar les llavors directament setmanes abans. Hi ha moltes idees en línia sobre com fer-ho.

Verema

Els pèsols són un dels millors conreus que hi ha a l’hort si tens nens petits que els adora menjar-ne directament a la vinya. Els pèsols són d'allò més deliciós si són escollits quan són joves i tendres. No deixeu que les vaines s’engreixin massa perquè els pèsols de dins poden ràpidament arribar a ser durs i midó. La recollida regular anima també a desenvolupar més beines. No molts de nosaltres tenim espai per a grans conreus de pèsols, així que si no podeu collir prou per menjar en un sol cop, congeleu quantitats petites fins que no us vagi bé.

Seguiu escollint verdures de fulla com els espinacs, els enciams, la verdura de mostassa i la mizuna per animar les plantes a produir més fulles.

Molts arbres de feijoa i de guayaba encara són en fruita, però si els mengeu frescos, intenteu convertir-los en engrunes, amanides de fruites, ximples o gelats casolans. Trieu fruita abans o poc després de caure a mesura que els feijoas i els gavas es podreixen ràpidament.

Ara s’hauria de collir Kūmara, especialment en llocs més freds on hi ha probabilitats de gelades. Les pells de Kūmara són primes i fàcilment danyades, de manera que netegeu amb cura el sòl fora dels tubercles. Deixar que s’assequin en un lloc càlid redueix la probabilitat de malaltia durant l’emmagatzematge.

Trieu brots de Brussel·les quan tinguin mida de boles de golf. Tireu-los de la tija i deixeu la planta per produir més brots. Els brots de Brussel·les plats bullits del menú aquests dies, per tant, proveu-los a la planxa, torrant-los o feu-los servir en papes fregides.

Trieu llimones quan encara estan a l’arbre; un cop arribin al terra, estaran gairebé massa madurs, així que cal fer servir ràpidament.

Sembrar

Sembra mongetes cada 3-4 setmanes per a una collita contínua des de principis de primavera. Les varietats altes necessiten aposta. Doneu molt espai a les plantes (entre 20cm, entre files entre 60cm) i trieu un lloc assolellat i ben drenat.

El bròquil es pot sembrar ara en zones més càlides; espereu fins a la primavera en llocs més freds. És millor sembrar llavors en pots abans de plantar. Espai planters àmpliament (uns 45-60cm) quan estiguin a punt per plantar al jardí.

El millor és sembrar espinacs directament al jardí, separant fileres d’uns 30cm de distància. Les ràpides taxes de germinació i creixement signifiquen que es pot collir en 5-10 setmanes. A mesura que les plantes es van fent més grans, s’aprimen fins a situar-se a uns 50cm. La llavor germina a temperatures baixes de manera que es pot sembrar a tot el país. Plantes de mulch en regions molt fredes.

Si viviu en regions més càlides, es poden sembrar pastanagues durant tot l’hivern. Prefereixen sòls més fins, llisos o volcànics, de manera que les pastanagues s’han de plantar en contenidors o llits elevats si el sòl és massa pesat i terrós. El sòl també serà més càlid en els contenidors, cosa que significa que les llavors germinen més ràpidament.

La remolatxa es pot sembrar en zones més càlides, idealment en sòls bons i friables, amb un excel·lent drenatge, ja que els terrenys nois fomenten les malalties. Sembra la llavor al voltant d’1, 5cm de profunditat i entre 5 i 10 cm. La remolatxa és una altra bona oportunitat per al cultiu de contenidors, sobretot si el sòl és gruixut.

Paraules de : Carol Bucknell. Fotografia de : Todd Eyre, Helen Bankers / bauersyndication.com.au.

Deixa El Teu Comentari

Please enter your comment!
Please enter your name here